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Olá meus amores!!

Todos sabem que eu AMO buscar receitas novas na net e, encontrei essa no instagram da comunidade Vegan ( vou deixar o insta deles aqui para vocês seguirem @comunidadevegan) sério…maravilhosaaa essa receita… tão MARAVILHOSA que trouxe ela para vocês.
Vamos lá?

INGREDIENTES:

1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de farinha de tapioca
60g de espinafre
300ml de água
Sal e tempero a gosto

MODO DE PREPARO:

Bata tudo no liquidificador até que fique com uma consistência cremosa.
Numa frigideira, coloque um fio de óleo, com ajuda de uma colher, coloque a massa de espinafre e espalhe bem para ficar uma camada não muito grossa.

Pronto! É só colocar o recheio e enrolar .
Na foto foi usado o recheio de batata e grão de bico, mas você pode usar também, feijão preto, milho e pimentão.
Bora aproveitar?
Conta ai nos comentários como ficou a sua e se gostou.
Bjs! Até a próxima receita!

Panqueca Simples

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